Vegetariánská strava dělí obyvatelstvo na dvě skupiny. Jedna ji považuje za velmi zdravý způsob stravování a druhá zastává názor, že způsobuje zdravotní potíže. Pokud se někdo stravuje vegetariánským způsobem, je potřeba tělu dodávat všechny potřebné živiny. Nevíte, jak správně připravit vegetariánské jídlo, ale rádi byste nějaké ochutnali? Pak navštivte vegetariánské bistro Green Table v Praze.
Co nabízí Green Table?
Toto vegetariánské bistro nabízí možnost ochutnat skutečnou změnu ve stravě. Můžete zde zažít moderní udržitelnou gastronomii kladoucí důraz na lokálnost a sezónnost. Pochutnat si zde můžete na zdravých a čerstvých pokrmech a poznáte zde i respekt k přírodě a životnímu prostředí. Veškeré pokrmy se zde denně připravují čerstvé. Tak neváhejte a vyzkoušejte harmonii mezi kvalitní zdravou výživou a udržitelností. To vše Green Table nabízí. Menu je sestavováno tak, aby obsahovalo vegetariánské pokrmy připravované ze surovin nejvyšší kvality. Ty nakupuje od vybraných lokálních dodavatelů. Pochutnat si tak můžete nejen na obědech, ale i snídaních a dokonalých dezertech, pro jejichž přípravu jsou využívány sezónní suroviny. To vše nabízí vegetariánské bistro Green Table. Díky tomu můžete zjistit, že kombinace kvality a čerstvosti chutná nejlépe.
V čem vidí v Green Table udržitelnost?
Především v šetření energií i potravin. Součástí bistra je hydroponická farma, kde si sami pěstují bylinky a saláty. Tím je zaručená jejich celoroční produkce. Samozřejmostí je absence chemických postřiků. Voda z kuchyně je, po vyčištění, používaná na zalévání okrasných květin, které zkrášlují celé prostory bistra. Naleznete zde i ekologické filtry, které čistí vzduch.